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Antipasti, primi, secondi piatti (di carne, pesce, vegetariani e vegani), contorni e dolci per soddisfare ogni esigenza e i palati più fini.
La qualità del cibo è sempre in cima alla lista delle nostre priorità. Attenzione nella scelta delle materie prime, prevalentemente italiane e spesso addirittura a Km0, stagionalità degli ingredienti e tecniche di cottura che esaltano al massimo i sapori.
I piatti tradizionali sono senza dubbio alla base della nostra cucina, ma si combinano con preparazioni innovative e abbinamenti originali per offrire ai nostri clienti sempre nuove proposte culinarie.
Gli unici conservanti che utilizziamo sono naturali:
sale, olio, aceto, limone.
I nostri prodotti inoltre sono forniti in vaschette
sigillate ermeticamente (subito dopo essere stati
cucinati vengono confezionati in atmosfera
protettiva) che ne permettono la conservazione
fino a 15 giorni.
Gli unici conservanti che utilizziamo sono naturali: sale, olio, aceto, limone.
I nostri prodotti inoltre sono forniti in vaschette sigillate ermeticamente (subito dopo essere stati cucinati vengono confezionati in atmosfera
protettiva) che ne permettono la conservazione fino a 15 giorni.
Gastronomia La Ducale, Strada Albareto, 289/F 41122 Modena – P.IVA 03115840369 – Tel. 059 252923 – info@gastronomialaducale.it
Gastronomia La Ducale, Strada Albareto, 289/F 41122 Modena
P.IVA 03115840369 – Tel. 059 252923 – info@gastronomialaducale.it
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